Calamari ripieni al forno su vellutata di piselli
Questa ricetta mi ha conquistata dal primo assaggio,in un ristorante, una sera con le mie amiche, e alla prima occasione l' ho riproposta a casa,con grande successo.
Innanzitutto prepariamo i piselli: mettendo a soffriggere la cipolla in un pentolino, versando poi i piselli, e aggiungendo acqua q.b. per la cottura, salate e pepate.
In un altro pentolino lessate per pochi minuti i gamberetti.
Fate lessare anche le patate, una volta cotte, sbucciatele e schiacciatele con lo schiacciapatate in ...
WHAT DOESN’T KILL YOU MAKES YOU STRONGER(#VIVALALIBERTA’)
Et voilà.....
Succede che ci si perde...
Che ci sente incomprese ,sole e deluse...
Succede che il sole attorno a te fatica a scaldarti e che i mostri del passato che avevi con cura seppellito ... riaffiorano con prepotenza nella tua anima ...
Succede che ci si sente vulnerabili, indifesi e hai paura...
Succede che il tempo ti scorre tra le mani senza avere il coraggio di afferrarlo...
Succede di cadere e di avere paura a rialzarsi...
Succede che indossi troppe maschere da non riconoscere più ...
Zeppole di S. Giuseppe al forno ( FESTA DEL PAPA’)
Facili e veloci, ma soprattutto buonissimi queste zeppole di S. Giuseppe al forno.
Metti sul fuoco un pentolino capiente con l' acqua e il burro, fai sciogliere , porta ad ebollizione e aggiungi la farina, mescola bene fino a quando l' impasto forma una palla. Togli dal fuoco e fai intiepidire bene.
Solo dopo aggiungi le uova uno alla volta amalgamando bene ogni singolo uovo prima di aggiungere il successivo ( ancora meglio se sbatti le uova a parte e aggiungi poco alla volta). ...
Berlino, 2 giorni super intensi.
Mini vacanza di 2 giorni per me e mio marito e basta, con partenza giovedì sera per poi arrivare in hotel verso mezzanotte.Città da subito super organizzata, siamo arrivati in hotel con il pullman, nonostante non dormissimo proprio in centro ma a 15 minuti , super serviti , con metropolitana , bus e stazione dei treni.
Il primo giorno siamo partiti carichi e abbiamo praticamente visitato quasi tutta la città: partendo da Alexanderplatz con la torre della televisione e l'orologio ...
Torta all’ acqua con scaglie di cioccolato fondente & scorza d’arancia
E' una torta molto facile da fare, si fa senza uova, latte e burro , ottima per fare colazione .
Mescolate l'acqua con lo zucchero fino a quando si sarà sciolto completamente , dopo di che aggiungete la farina, il lievito , l'olio , la scorza d'arancia e le scaglie di cioccolato . Girate bene per evitare grumi, potete aiutarvi con la frusta elettrica.
Versate il composto in una teglia , precedentemente imburrata e fate cuocere a 180 gradi per 30 minuti . Sfornate , una spolverata di ...
Spaghetti di zucchine MammaC
Prima di iniziare avrete bisogno di uno strumento per trasformare una normale zucchina in spaghetti , potete acquistare questo aggeggio in un normale negozio di articoli per la casa, su internet o nei supermercati , è simile ad un gigante temperamatite .Non avrete difficoltà a trovarlo , ma è essenziale per poter eseguire questa ricetta .
Lavate le zucchine , tempratele in modo da formare gli spaghetti e conditeli in una ciotola con sale, olio evo, pepe, un spicchio d'aglio intero che poi ...
Cuori di millefoglie con mouse al cioccolato fondente e frutti di bosco
Facilissimi da fare e di grande effetto. Prendete della pasta sfoglia, potete usare una di quelle già pronte in commercio se non avete il tempo di farla, e con uno stampino per i biscotti a forma di cuore , preparate tanti cuori per quanti pasticcini volete fare; servono 2 sfoglie per ogni pasticcino. Disponeteli sulla teglia da forno , precedentemente foderata con carta da forno e cospargeteli di zucchero, infornate a 150 gradi per 7 minuti .
Nel frattempo preparate la mousse in versione ...
Il mio Gateau di patate
Questo gateau è particolare, perché rivisitato a mio gusto , ho messo insieme le cose che adoro, adesso vi spiego e mentre vi racconto tutte queste belle cose , mettete sul fuoco le patate a cuocere e in forno a 250 gradi disponete i peperoni su della carta da forno, sulla teglia e fateli cuocere per 20 minuti circa. ( Così non perdiamo troppo tempo in chiacchiere.
Faremo un purè di patate per poi fare il gateau e al posto della mozzarella e del prosciutto , useremo i peperoni ...
AMORE PURO … DALLA TUA PARTE ..(#VIVALALIBERTA’)
AMORE PURO …
DALLA TUA PARTE ..
Arriverà il giorno in cui ti accorgerai che le barriere intorno a te devono cadere …
Come un sipario che si apre e si chiude davanti ai tuoi occhi … con l'animo sempre pronto ad adattarsi ad ogni situazione … ad interpretare qualsiasi parte …
ma chi ha l'animo puro non è in grado d' indossare maschere … e nonostante gli sforzi , quando il sipario si chiude … gli occhi iniziano a morire .
Perché il vero dramma non è l'opera che dovrà ...
ANGEL … I don’t wanna miss a thing (#VIVALALIBERTA’)
Et voilà con il nostro appuntamento settimanale....buona lettura .
ANGEL …
I don't wanna miss a thing ..
E Chissà se gli angeli una volta caduti dal cielo si faranno troppo male …
chissà se pensavano di trovare un posto migliore o forse hanno solo incominciato a lasciarsi andare …
Chissà quali speranze ci celano dietro a quel volo … quali aspettative in esso , sono custodite …. e chissà , invece , quanti sogni e speranze che noi , inconsciamente , ...
