Fiori di zucca ripieni al forno

E' iniziata la stagione dei fiori di zucca......e inizio a proporvi una versione di fiori di zucca ripieni al forno, deliziosi. Lava i fiori e privali del pistillo interno. Prepara il ripieno amalgamando la ricotta con la scorza di limone e le zucchine tagliate alla julienne, sale e pepe q.b. Metti il composto nella  soc a poche  e farcisci i fiori. Poi passali nel  misto di pangrattato , semi di sesamo, aglio e un goccio di olio evo.  Metti i fiori in teglia, su carta da forno, ...