Focaccia di patate ripiena senza impasto

Sai quando hai voglia di focaccia ripiena, ma non hai il tempo necessario per far lievitare l'impasto? No problem, questa focaccia di patate ripiena senza impasto è la soluzione. Cuoci le patate e nel frattempo fai le tue cose. Una volta cotte, sbucciale e schiacciale, poi aggiungi il sale, il pepe, l'uovo e la farina, impasta. Dovrà risultare un impasto liscio e non appiccicoso, quindi se hai bisogno di più farina di quella suggerita aggiungi pure. Ora dividi a metà l'impasto , ...