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Torta di cachi & cioccolato fondente

Se come me non ami tanto i cachi, ecco una soluzione giusta per utilizzarli in maniera golosa. Pulisci i cachi, tenendo solo la polpa e riducendoli a purea con una forchetta. Monta le uova con lo zucchero e il miele, fino ad ottenere una crema, gratta la scorza di limone, aggiungi l'olio e infine la farina e il lievito per dolci. Ora incorpora i cachi e gira bene. Versa il tutto in una teglia da 26 cm e inforna per 45 minuti a 180°, forno statico. Nel frattempo sciogli il ...

Torta al cioccolato

Questa é uno di quei dolci di cui si potrebbe diventare dipendenti, in più questa torta al cioccolato é anche facile e veloce da fare . Provare per credere. Per prima cosa sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente e lascia raffreddare; in un altro pentolino sciogli il burro e lascialo raffreddare. Monta le uova con lo zucchero e unisci ,mentre continui a girare con le fruste elettriche, il burro a filo( la cosa importante é che si sia raffreddato, così come il cioccolato) poi ...

Brownies

Ricetta salva merenda , in pochi minuti possiamo preparare un dolce goloso che mette d'accordo tutti. Iniziamo con lo sciogliere a bagno maria il cioccolato, una volta sciolto , togliete dal bagnomaria la cioccolata e aggiungete il burro , facendo attenzione ad amalgamare bene il tutto , lasciate intiepidire. Nel frattempo sbattete con la frusta elettrica le uova e lo zucchero , subito dopo aggiungete a filo il cioccolato , la farina, un pizzico di sale e infine le nocciole tostate ...

Plumcake al cioccolato fondente & mele con caramello salato sopra

Per prima cosa facciamo il plumcake , facile e veloce. Versate in una ciotola le uova , lo zucchero e montatele con la frusta elettrica, dopo di che aggiungete il lievito per dolci, la farina e l' olio di girasole ,il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria , amalgamate tutto bene e unite la scorza di limone e  le mele tagliate a pezzetti.Imburrate la teglia e versate il composto , infornate a 180 gradi, statico, per 35 minuti . Nel frattempo preparate il caramello salato ( ricetta ...

Chiffon cake arancia & cioccolato

Prendete una ciotola e mischiate bene insieme tutti gli ingredienti secchi, farina, zucchero ,sale e lievito per dolci. In un altra ciotola mescolate con una frusta  i tuorli , l'olio di semi e l'acqua a temperatura ambiente , aggiungete la vaniglia( per estrarre i semi dalla bacca di vaniglia  , incidete con un coltellino ) e la scorza d'arancia.Sbattete il composto fino ad ottenere una crema omogenea. Nel frattempo montate a neve gli albumi d'uovo, versate dentro il cremore tartaro  e ...