Torta mimosa salata

Questa torta é dedicata a tutte le donne che ogni giorno non smettono mai di lottare per un mondo più giusto e così ispirata dal bellissimo colore del cavolo cappuccio ho reinterpretato la torta mimosa versione salata. Per prima cosa salta il cavolo cappuccio rosso in padella con un goccio di olio evo, il sale e un pò di aceto di mele, copri con un coperchio e continua a cuocere a fiamma bassa per 15  minuti. Nel frattempo prepara la frolla salata , metti le uova in una ciotola ...