Il mio Gateau di patate

Questo gateau è particolare, perché rivisitato a mio gusto , ho messo insieme le cose che adoro, adesso vi spiego e mentre vi racconto tutte queste belle cose , mettete sul fuoco le patate a cuocere e in forno a 250 gradi disponete i peperoni su della carta da forno, sulla teglia e fateli cuocere per 20 minuti circa. ( Così non perdiamo troppo tempo in chiacchiere. Faremo un purè di patate per poi fare il gateau e al posto della mozzarella e del prosciutto , useremo i peperoni ...

20/02/2019

AMORE PURO … DALLA TUA PARTE ..(#VIVALALIBERTA’)

AMORE PURO … DALLA TUA PARTE .. Arriverà il giorno in cui ti accorgerai che le barriere intorno a te devono cadere … Come un sipario che si apre e si chiude davanti ai tuoi occhi … con l'animo sempre pronto ad adattarsi ad ogni situazione … ad interpretare qualsiasi parte … ma chi ha l'animo puro non è in grado d' indossare maschere … e nonostante gli sforzi , quando il sipario si chiude … gli occhi iniziano a morire . Perché il vero dramma non è l'opera che dovrà ...

11/02/2019

ANGEL … I don’t wanna miss a thing (#VIVALALIBERTA’)

Et voilà con il nostro appuntamento settimanale....buona lettura . ANGEL … I don't wanna miss a thing .. E Chissà se gli angeli una volta caduti dal cielo si faranno troppo male … chissà se pensavano di trovare un posto migliore o forse hanno solo incominciato a lasciarsi andare … Chissà quali speranze ci celano dietro a quel volo … quali aspettative in esso , sono custodite …. e chissà , invece , quanti sogni e speranze che noi , inconsciamente , ...

05/02/2019

Parmigiana di zucchine

Grigliate le zucchine, salate e pepate. Nel frattempo preparate il sugo di pomodoro. Una volta pronto sugo e zucchine , prendete una teglia e iniziate a disporre un primo strato di zucchine poi il sugo e infine la provola e il grana grattugiato , ripetete l'operazione fino a riempire la teglia; nell' ultimo strato oltre a mettere la provola e il grana grattugiato, mettete anche una manciata di pan grattato. Infornate a 200 gradi per 15 minuti massimo ....et voilà la parmigiana é pronta ...

29/01/2019

Tortino di patata, broccoli & acciughe

Una volta lessate le patate, pelatele e schiacciatele in una terrina ; aggiungete i broccoli , precedentemente lessati, e mescolate tutto insieme. Unite il sale, il pepe, il formaggio grattugiato e le acciughe . Disponete un primo strato del vostro composto in una teglia poi aggiungete della provola e ricoprite tutto con il restante composto di patate e broccoli . Spolverate con il grana grattugiato e il pan grattato e infornate a 200 gradi per 15 minuti , quando il vostro tortino sarà ...

28/01/2019

WHAT ABOUT US … .. YOUR SONG(#VIVALALIBERTA’)

Buona lettura con questo nuovo pezzo ..... WHAT ABOUT US … .. YOUR SONG Mi chiedo tante volte che ne sarà di noi? Noi che siamo cresciuti inseguendo un sogno , abituati a lottare affinché si realizzasse … a inventarci soluzioni pur di arrivare a toccare il cielo con un dito …. arrivarci anche solo vicino …. arrivare vicino alla speranza di poterlo realizzare . In questo mondo governato da leggi incomprensibili , comandato solo dall'ipocrisia e dall'egoismo … mi chiedo sempre ...

28/01/2019

FALL ON ME … .. THANK YOU ..(#VIVALALIBERTA’)

Questo oltre ad essere un fantastico articolo , mi coinvolge particolarmente perché parla del nostro caro papà , un uomo che con la propria vita ha affrontato l'oscurità più profonda nel silenzio più assoluto, proteggendoci in questo modo e permettendoci di crescere con valore.Leggetelo e preparate i fazzoletti . FALL ON ME … .. THANK YOU .. Chissà cosa pensi di questi tempi moderni ? Chissà quante cose che ti passano per la mente che noi non abbiamo mai compreso... Ti vedo ...

22/01/2019

ERASE AND REWIND … START AGAIN …(#VIVALALIBERTA’ )

Quante volte volte lo diciamo "se potessi tornare indietro...", la verità è che non possiamo ; ogni momento è prezioso e una volta passato è andata , si passa al prossimo , NEXT,siamo il frutto delle nostre scelte, quindi CONCENTRIAMOCI su quello che possiamo fare ORA , viviamo con gioia l'istante . Ecco a voi un articolo bellissimo di mia sorella , buona lettura ERASE AND REWIND … START AGAIN ... Se potessi avere la possibilità di avere un tasto immaginario e poter ...

15/01/2019

HEAD ABOVE WATER ( #VIVALALIBERTA’)

E ritorniamo operativi con questa fantastica rubrica, ecco a voi il primo articolo dell'anno 2019... HEAD ABOVE WATER E ti diranno di sorridere nonostante tutto di continuare a farti vedere felice perché solo così che riuscirai a superare tutto ... sono questi i maggiori consigli che riceverai quando le persone ti sentono triste o amareggiata … ma pochi ti diranno invece di soffrire, di scavare attraverso questo momento … solo pochi sanno che per risalire alla luce quando si è caduto ...

10/01/2019

Pasta fresca di grano duro con cime di rapa & pomodori datterino

Lavate le cime di rapa e fatele cuocere con pochissima acqua in una pentola per una decina di minuti , a fuoco lento . Nel frattempo in una padella capiente fate soffriggere uno spicchio d'aglio con i pomodorini e un goccio di olio evo dopo 5 minuti aggiungete 2 bicchieri di acqua e portate ad ebollizione, versate la pasta fresca , salate e pepate e fate cuocere per 7 minuti . Prima che la pasta sia cotta aggiungete le cime di rapa e fate mantecare tutto insieme , aggiungete il peperoncino , ...

08/01/2019