year : 2020 72 results

Riso rosso integrale con crema di zucca & granella di pistacchio

Questa ricetta non solo fa parte di quei piatti che più mi piace cucinare, perchè salutari e rispettosi della terra; ma mi emoziono quando li cucino, so che sto facendo la cosa giusta..... io a ritmo con la natura. Perchè scegliere i prodotti giusti, stagionali,bio,non solo rende più gustosi i nostri piatti,ma si ricevono più sostanze nutritive che invieranno messaggi positivi al nostro corpo  e questi si trasformeranno in altrettante azioni positive, in quanto stiamo rispettando l' ...

Dorayaki con la nutella

In realtà questa ricetta è stata eseguita dai miei figli di 11 e 9 anni, io ho solo curato l'impiattamento e ora la sto scrivendo, questo per dire che sono molto facili da fare e divertenti da realizzare in famiglia . Mischiate  in una ciotola  tutti gli ingredienti secchi: farina,lievito per dolci, zucchero, poi unite le uova , il miele,e  l' acqua a temperatura ambiente . Amalgamate bene con la frusta senza formare grumi , coprite la ciotola con la pellicola e fate riposare per 15 ...