Paccheri al forno con baccalà & yogurt greco

Il baccalà mi ricorda tanto le feste di natale, avendo origini calabresi, veniva fatto fritto e in umido con le patate per la vigilia sia di natale che di capodanno. Con questa ricetta ho voluto rivisitare le mie tradizioni dandogli un aspetto più contemporaneo e così che vi presento i paccheri al forno con baccalà & yogurt greco. Io ho utilizzato del baccalà già dissalato, più pratico e veloce . Soffriggi la cipolla con le olive e un goccio di olio evo, versa il baccalà tagliato ...