Cherry mojito
Tempo di ciliegie , che buone .....e perché allora non impreziosire uno dei cocktail più famosi dell'estate? Vi presento il CHERRY MOJITO, fresco, profumato e delizioso.
Il mojito ha origine cubane e pare il suo nome derivi dal termine voodoo"mojo",(incantesimo)e voglia significare piccolo incantesimo, vediamo allora come prepararlo: tagliate metà lime in 4 pezzetti e metteteli in un bicchiere insieme allo zucchero di canna e le foglie di menta e con l'aiuto di un pestello ...
Salmon dressed in Pink
Come mi piacciono i colori e quanto mi eccitano le sfide.....misurarmi con me stessa, con gli altri, sperimentare, rischiare, ma soprattutto imparare. Questa ricetta total pink, nasce dal voler partecipare a una sfida culinaria chiamata chef a colori,in cui mi è stato affidato il colore rosa. Dovevo creare una ricetta con questo colore, buona e bella da vedere e subito il mio cervello si è attivato per omaggiare sia la vista e che il palato,senza dimenticare di osare un pò ...
Fiori di zucca in pastella alla birra (al forno)
Finalmente i fiori di zucca, così belli, colorati e buonissimi....Io li adoro , li mangerei sempre e li adoro soprattutto in pastella ed ecco che per risparmiare sulle calorie del fritto, vi propongo una versione al forno altrettanto buona, croccante e più leggera.
Facilissima, mentre fate riscaldare il forno, lavate e pulite i fiori e asciugateli,dopo di che in una terrina amalgamate bene la farina, il sale, il pepe e un pò di rosmarino con la birra fino ad ottenere una pastella liscia e ...
DIETRO QUELLE DANNATE NUVOLE(#VIVALALIBERTA’)
Un pezzo dedicato all' amicizia, quella vera , un legame che rimane solido nonostante la lontananza, nonostante le differenze e che non giudica, ma ascolta.......Brava sister, bellissimo pezzo!
DIETRO QUELLE DANNATE NUVOLE
Ci chiediamo troppo spesso quanto tempo ci vuole affinché arrivi un po' di vento , per spazzare via quelle dannate nuvole , passando il tempo a scorgere il cielo , alla ricerca di un raggio di sole , illudendoci che il sereno sia arrivato , anche quando ...
