Spaghetti di grano cappelli saltati in padella con frutti di bosco, asparagi di mare, peperoncino & salmone
Sapete quando siete al bancone della verdura e qualcosa cattura il vostro sguardo e incuriosite afferrate l'oggetto della vostra attenzione , tornate a casa e aspettate il momento giusto per essere ispirate e per poter preparare un piatto con l'ingrediente mai provato fin'ora. Così è stato per me quando incontrai per la prima volta la salicornia, o meglio conosciuta come asparagi di mare .
Cucinarli è molto semplice e veloce, ma ricordatevi di non salarli, perchè sono molto ...