Lasagna di polenta con ragù di verdure
Ricettina alternativa, gluten free, sfiziosa e sana .....
Iniziamo con il preparare il ragù di verdure, fate un soffritto di cipolla e aggiungete le carote, il cavolfiori e i piselli , salate e pepate, aggiungete la passata e fate cuocere per 20 minuti.
Nel frattempo preparate la polenta istantanea, seguendo le istruzioni . Prendete una teglia e versate uno strato sottile di polenta stendete bene, poi aggiungete il ragù di verdure, la mozzarella e un po' di grana grattugiato, ripetete l' ...
Brownies
Ricetta salva merenda , in pochi minuti possiamo preparare un dolce goloso che mette d'accordo tutti.
Iniziamo con lo sciogliere a bagno maria il cioccolato, una volta sciolto , togliete dal bagnomaria la cioccolata e aggiungete il burro , facendo attenzione ad amalgamare bene il tutto , lasciate intiepidire.
Nel frattempo sbattete con la frusta elettrica le uova e lo zucchero , subito dopo aggiungete a filo il cioccolato , la farina, un pizzico di sale e infine le nocciole tostate ...
Purea di broccoli e finocchi con ceci & crostini di polenta
Broccoli e finocchi, in piena stagionalità, depurativi e antiossidanti, alleati della linea e perché non approfittarne e gustarli in tutti i modi possibili ?
Anche questa ricetta è veloce da realizzare:
Sbollentiamo i broccoli e i finocchi per pochi minuti, in modo da non perdere troppe proprietà nutritive, 10 minuti sono sufficienti.
Nel frattempo preparate la polenta, una volta pronta stendetela su di una teglia con la carta da forno e fate raffreddare dopo 5 minuti la polenta si sarà ...
