SHUT UP AND DRIVE ..(#VIVALALIBERTA’)
Ed io zitta non ci so' stare ...
Da piccola era una continua lotta con chi mi orbitava intorno … perché dovevo sempre dire la mia o almeno dire l'ultima parola ...
Non lo mai fatto per prepotenza o superiorità … ma solo esclusivamente per CURIOSITÀ … curiosità che molto spesso veniva fraintesa .
Perché è solo grazie a questa che ho capito come va il mondo o meglio ho capito come STARE al mondo ..
Ho fatto vivere e vissuto , reali momenti d'imbarazzo per colpa della mia ...
Ciambella salata con zucchine,pancetta & pistacchio di Bronte
Questa ciambella , oltre ad essere veloce,( io ho proposta un idea, ma in realtà potete metterci dentro quello che volete, che dovete far fuori ),é semplicemente buonissima .
In una ciotola versate la farina,il formaggio grattugiato,l' olio di girasole,le uova,il latte e il lievito , amalgamate tutto bene aiutandovi con la frusta . Alla fine aggiungete le zucchine tagliate alla julienne ,la pancetta e il pistacchio, girate bene.
Imburrate lo stampo per la ciambella e versateci il ...
Salame di cioccolato, così è più buono
Questa è una delle ricette più facili e veloci da sempre, ottima ricetta da fare insieme ai propri figli, vi divertirete un sacco.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, una volta sciolto aggiungete le uova , lo zucchero e amalgamate il tutto con una frusta .Infine aggiungete i biscotti sbriciolati e le meringhe ( ma potete anche aggiungere la frutta secca che avete in casa ).
Ora mettete il vostro composto su della carta da forno cercando di formare un salame e ...
ITALIANA …. STRANGER IN MOSCOW(#VIVALALIBERTA’)
A voi questo nuovo articolo della mia sorellina ....
Ed è strano come in certe situazioni … piccoli frammenti del passato tornino in mente , come un odore o un paesaggio evochino qualcosa di già vissuto e indossato … come una seconda pelle che avevi con cura riposto ad asciugare …
Sentirsi una piccola minoranza non è semplice e per niente gradevole … ovunque io mi trovo ed ovunque io vado c'è solo una lingua che tutti pero' comprendono ... l'umiltà .
Quella ...
BAD LIAR … HIGH HOPES..(#VIVALALIBERTA’)
Grazie sister di esistere ....I love you
BAD LIAR …
HIGH HOPES..
Non sono brava a mentire … non ci sono mai riuscita a farlo bene , e quando ci provavo … venivo sempre scoperta.
Sinceramente non mi è nemmeno mai piaciuto farlo … sono sempre sincera , consapevole del dolore che questo può portare...
TI VOGLIO BENE SORELLA … e questo non è un dato di fatto ma quello che sento e ho sempre sentito per Te … solo il cielo sa quanto ...
Quel cielo che per ...
Cheesecake salata con salmone,olive & pomodorini secchi
Questa cheesecake salata con salmone, olive & pomodorini secchi la vedo bene sulle tavole di Pasqua come antipasto ,oppure per arricchire gli aperitivi primaverili ed estivi che presto torneremo a fare insieme ai nostri amici .
Partiamo dalla base, frulla i taralli riducendoli in polvere, mischiali al burro fuso, versa il composto in una teglia( con la cerniera è meglio)e schiaccia bene, formando la base della cheesecake, metti in frigo a riposare per mezz'ora.
Nel frattempo ...
Gnocchetti di riso con pomodorini confit, zucchine chips & gamberoni su vellutata di asparagi
Questa ricetta é stato un esperimento , perché é per la prima volta che faccio la pasta in casa con la farina di riso e devo dire che a dispetto di quello che pensavo, che fosse troppo difficile lavorare la farina di riso, mi sono stupita ed è venuto fuori un piatto da leccarsi i baffi .
Iniziamo dalla pasta: versate in una ciotola la farina di riso, l'acqua e l'uovo e iniziate a impastare fino a quando otterrete una palla liscia e compatta . Ora potete procedere a ...
FAVOLA …. ANCHE FRAGILE (#VIVALALIBERTA’)
Ecco una stupenda dichiarazione d' amore .......
C' era una volta … è così che inizia ogni favola che conosciamo …
Ci raccontano da sempre favole per farci addormentare … dai racconti discutibilmente fantasiosi e fantastici … eppure dai contorni quasi reali...
Ci raccontano che il buono ha sempre la meglio sul cattivo … e che una spada che usata con destrezza e saggezza … non ferisce ... ma poi nella vita di accorgi che la spada più tagliente che possediamo è la parola ...
Spumoni di albume d’ uovo & asparagi al vapore
Sbattete gli albumi con la forchetta, aggiungete un pizzico di sale,la curcuma in polvere, il peperoncino e i pomodorini di Pachino tagliati a tocchetti piccoli , amalgamate bene tutto e versate il composto in 3 vaschette di alluminio usa e getta . Infornate a 250 gradi per 15 minuti.
Mentre si cuociono gli spumoni , mettete a cuocere gli asparagi, che avrete precedentemente lavato, in una padella antiaderente con un goccio di acqua, fate cuocere per 10 minuti a fuoco basso.Spegnete il ...
Colomba gastronomica
Questa colomba gastronomica rallegrerà le tavole di Pasqua con il suo sapersi adattare ai gusti di tutti, un impasto facile per essere farcita come più ti piace. Io me no sono innamorata subito, dal primo morso.
In una planetaria, o in una ciotola versa la farina, il latte , il burro (lo puoi sostituire con l'olio di girasole), lo zucchero, il sale, i tuorli d'uovo e il lievito di birra sciolto in un pò d' acqua e aziona o inizia ad impastare.
Una volta ottenuto un impasto morbido ...
