Calamari ripieni al forno su vellutata di piselli
Questa ricetta mi ha conquistata dal primo assaggio,in un ristorante, una sera con le mie amiche, e alla prima occasione l' ho riproposta a casa,con grande successo.
Innanzitutto prepariamo i piselli: mettendo a soffriggere la cipolla in un pentolino, versando poi i piselli, e aggiungendo acqua q.b. per la cottura, salate e pepate.
In un altro pentolino lessate per pochi minuti i gamberetti.
Fate lessare anche le patate, una volta cotte, sbucciatele e schiacciatele con lo schiacciapatate in ...
WHAT DOESN’T KILL YOU MAKES YOU STRONGER(#VIVALALIBERTA’)
Et voilà.....
Succede che ci si perde...
Che ci sente incomprese ,sole e deluse...
Succede che il sole attorno a te fatica a scaldarti e che i mostri del passato che avevi con cura seppellito ... riaffiorano con prepotenza nella tua anima ...
Succede che ci si sente vulnerabili, indifesi e hai paura...
Succede che il tempo ti scorre tra le mani senza avere il coraggio di afferrarlo...
Succede di cadere e di avere paura a rialzarsi...
Succede che indossi troppe maschere da non riconoscere più ...
Zeppole di S. Giuseppe al forno ( FESTA DEL PAPA’)
Facili e veloci, ma soprattutto buonissimi queste zeppole di S. Giuseppe al forno.
Metti sul fuoco un pentolino capiente con l' acqua e il burro, fai sciogliere , porta ad ebollizione e aggiungi la farina, mescola bene fino a quando l' impasto forma una palla. Togli dal fuoco e fai intiepidire bene.
Solo dopo aggiungi le uova uno alla volta amalgamando bene ogni singolo uovo prima di aggiungere il successivo ( ancora meglio se sbatti le uova a parte e aggiungi poco alla volta). ...
Berlino, 2 giorni super intensi.
Mini vacanza di 2 giorni per me e mio marito e basta, con partenza giovedì sera per poi arrivare in hotel verso mezzanotte.Città da subito super organizzata, siamo arrivati in hotel con il pullman, nonostante non dormissimo proprio in centro ma a 15 minuti , super serviti , con metropolitana , bus e stazione dei treni.
Il primo giorno siamo partiti carichi e abbiamo praticamente visitato quasi tutta la città: partendo da Alexanderplatz con la torre della televisione e l'orologio ...
Torta all’ acqua con scaglie di cioccolato fondente & scorza d’arancia
E' una torta molto facile da fare, si fa senza uova, latte e burro , ottima per fare colazione .
Mescolate l'acqua con lo zucchero fino a quando si sarà sciolto completamente , dopo di che aggiungete la farina, il lievito , l'olio , la scorza d'arancia e le scaglie di cioccolato . Girate bene per evitare grumi, potete aiutarvi con la frusta elettrica.
Versate il composto in una teglia , precedentemente imburrata e fate cuocere a 180 gradi per 30 minuti . Sfornate , una spolverata di ...
