Parmigiana di zucchine
Grigliate le zucchine, salate e pepate. Nel frattempo preparate il sugo di pomodoro. Una volta pronto sugo e zucchine , prendete una teglia e iniziate a disporre un primo strato di zucchine poi il sugo e infine la provola e il grana grattugiato , ripetete l'operazione fino a riempire la teglia; nell' ultimo strato oltre a mettere la provola e il grana grattugiato, mettete anche una manciata di pan grattato.
Infornate a 200 gradi per 15 minuti massimo ....et voilà la parmigiana é pronta ...
Tortino di patata, broccoli & acciughe
Una volta lessate le patate, pelatele e schiacciatele in una terrina ; aggiungete i broccoli , precedentemente lessati, e mescolate tutto insieme. Unite il sale, il pepe, il formaggio grattugiato e le acciughe .
Disponete un primo strato del vostro composto in una teglia poi aggiungete della provola e ricoprite tutto con il restante composto di patate e broccoli . Spolverate con il grana grattugiato e il pan grattato e infornate a 200 gradi per 15 minuti , quando il vostro tortino sarà ...
WHAT ABOUT US … .. YOUR SONG(#VIVALALIBERTA’)
Buona lettura con questo nuovo pezzo .....
WHAT ABOUT US …
.. YOUR SONG
Mi chiedo tante volte che ne sarà di noi?
Noi che siamo cresciuti inseguendo un sogno , abituati a lottare affinché si realizzasse … a inventarci soluzioni pur di arrivare a toccare il cielo con un dito …. arrivarci anche solo vicino …. arrivare vicino alla speranza di poterlo realizzare .
In questo mondo governato da leggi incomprensibili , comandato solo dall'ipocrisia e dall'egoismo … mi chiedo sempre ...
FALL ON ME … .. THANK YOU ..(#VIVALALIBERTA’)
Questo oltre ad essere un fantastico articolo , mi coinvolge particolarmente perché parla del nostro caro papà , un uomo che con la propria vita ha affrontato l'oscurità più profonda nel silenzio più assoluto, proteggendoci in questo modo e permettendoci di crescere con valore.Leggetelo e preparate i fazzoletti .
FALL ON ME …
.. THANK YOU ..
Chissà cosa pensi di questi tempi moderni ? Chissà quante cose che ti passano per la mente che noi non abbiamo mai compreso...
Ti vedo ...
ERASE AND REWIND … START AGAIN …(#VIVALALIBERTA’ )
Quante volte volte lo diciamo "se potessi tornare indietro...", la verità è che non possiamo ; ogni momento è prezioso e una volta passato è andata , si passa al prossimo , NEXT,siamo il frutto delle nostre scelte, quindi CONCENTRIAMOCI su quello che possiamo fare ORA , viviamo con gioia l'istante .
Ecco a voi un articolo bellissimo di mia sorella , buona lettura
ERASE AND REWIND …
START AGAIN ...
Se potessi avere la possibilità di avere un tasto immaginario e poter ...
HEAD ABOVE WATER ( #VIVALALIBERTA’)
E ritorniamo operativi con questa fantastica rubrica, ecco a voi il primo articolo dell'anno 2019...
HEAD ABOVE WATER
E ti diranno di sorridere nonostante tutto di continuare a farti vedere felice perché solo così che riuscirai a superare tutto ... sono questi i maggiori consigli che riceverai quando le persone ti sentono triste o amareggiata … ma pochi ti diranno invece di soffrire, di scavare attraverso questo momento … solo pochi sanno che per risalire alla luce quando si è caduto ...
Pasta fresca di grano duro con cime di rapa & pomodori datterino
Lavate le cime di rapa e fatele cuocere con pochissima acqua in una pentola per una decina di minuti , a fuoco lento .
Nel frattempo in una padella capiente fate soffriggere uno spicchio d'aglio con i pomodorini e un goccio di olio evo dopo 5 minuti aggiungete 2 bicchieri di acqua e portate ad ebollizione, versate la pasta fresca , salate e pepate e fate cuocere per 7 minuti .
Prima che la pasta sia cotta aggiungete le cime di rapa e fate mantecare tutto insieme , aggiungete il peperoncino , ...
