Questa ricetta è molto semplice da fare e soprattutto buona e leggera; iniziate con amalgamare le farine, lo zucchero , il lievito , il cacao amaro e il sale . A parte invece sbattete l’ olio di mais con il latte di soia e il cioccolato fondente fuso e la scorsa di arancia grattugiata , unite il composto di farina e amalgamate bene. Aggiungete le mele a dadini e versate il composto nella teglia da forno, ultimate con la guarnizione delle mele tagliate a spicchi sottili come nella foto qui sotto e cospargete le mele con dello zucchero di canna. Infornate a 180 gradi per 35 minuti.
Tirate fuori dal forno, fate raffreddare …et voilà , un po di zucchero a velo
sopra e potete servire con una tazza di tisana allo zenzero.
Enjoy
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