month : 11/2018 9 results

Spaghetti integrali con julienne di zucchine & bocconcini di pesce spada saltati con semi di papavero

Questa è una ricetta rapida e gustosissima...... Mettete l' acqua per cuocere gli spaghetti sul fuoco, mentre aspettate che bolla , tagliate le zucchine alla julienne direttamente in una padella capiente ( in modo che poi riusciate a fare saltare le zucchine  insieme agli spaghetti ) aggiungete un filo di olio evo, sale e pepe e fate cuocere per circa 10 minuti. Tagliate a cubetti il vostro tonno fresco e cospargete di semi di papavero, sale e pepe q.b. Quando gli spaghetti saranno ...

I BELIEVE … love is the answer … love will find the way …(#VIVALALIBERTA’)

Un nuovo articolo sempre a cura di mia sorella , chi è che ha capito da dove prende ispirazione per scrivere i titoli dei suoi articoli ???   I BELIEVE … love is the answer … love will find the way ..   Passiamo la maggior parte del tempo alla ricerca di un amore … o della sua comprensione … e poi , invece ,  arriva quando meno te l'aspetti . Arriva come un fulmine a ciel sereno , come una doccia gelata in una giornata d'estate … come un caldo abbraccio nella giornata ...

Torta vegana cioccolato & mele

Questa ricetta è molto semplice da fare  e soprattutto buona e leggera; iniziate con amalgamare le farine, lo zucchero , il lievito , il cacao amaro e il sale . A parte invece sbattete l' olio di mais con il latte di soia e il cioccolato fondente fuso e la scorsa di arancia grattugiata , unite il composto di farina e amalgamate bene. Aggiungete le mele a dadini e versate il composto nella teglia da forno, ultimate con la guarnizione delle mele tagliate a spicchi sottili come nella foto qui ...

ALL I WANT FOR CHRISTMANS … ….a new day has come ! (MY LETTER TO SANTA CLAUS)(#VIVALALIBERTA’)

Ecco il primo articolo di mia sorella che inaugura la nuova rubrica   Caro Babbo Natale , ti scrivo perché sento piangere la bimba dentro di me … e ho deciso così di farla felice e restituirle un sorriso … porgerle la mia mano ricambiando il suo sostegno. Quest'anno forse sono stata un po' più brava rispetto all'anno scorso , ho cercato di avere più coraggio e di dedicarmi un po' di più agli altri e soprattutto a me stessa … ho cercato di non lasciarmi andare nonostante le ...

MY LETTER TO SANTA CLAUS

E con immenso piacere che inizio una nuova rubrica, fino al giorno di Natale, " MY LETTER TO SANTA CLAUS " in cui ognuno di voi può scrivere una lettera a Babbo Natale (inviandole dal mio sito www.mammac.it ,basta registrarsi oppure direttamente alla mia e-mail mammaci79@gmail.com) scrivendo e chiedendo quello che vuole , le lettere più belle verranno postate sul mio profilo instagram #mammac_passionfood  e sul sito  www.mammac.it  , due  settimane prima di  Natale e tra queste ...

Riso rosso con crema di zucca , peperoni & straccetti di bresaola (#VIVALALIBERTA’ challenge)

Mettete sul fuoco la pentola per lessare il riso, quando bolle versate il riso e lessatelo ;  nel frattempo fate soffriggere la cipolla con la zucca e i peperoni , salate pepate e fate sfumare con un goccio di vino bianco. aggiungete 1/2 bicchiere di acqua e fate cuocere coprendo con il coperchio per 15 minuti. Una volta cotto, frullate tutto con il  minipimer fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea . Ora condite il riso lessato con un goccio d'olio evo e impiattate : prendete ...

woMAN IN THE MIRROR ..make that change ! (#VIVALALIBERTA’)

Chissà quante volte ci siamo trovati di fronte a noi stessi, non sempre ci è piaciuto quello che abbiamo visto, ma il bello sta proprio lì, perché in quel momento abbiamo deciso di fare qualcosa per cambiare quello che non ci piace, abbiamo iniziato a fare la nostra rivoluzione umana  .....Grazie sister per il fantastico articolo   woMAN IN THE MIRROR ..make that change !   Fin da quando sei piccola ti ritrovi a combattere delle battaglie che ti lasciano a lungo i segni del ...

TIME OF YOUR LIFE (#VIVALALIBERTA’)

E non ci si ferma mai , le parole fluiscono in una danza armoniosa ...... TIME OF YOUR LIFE Camminando per la strada vedi cose che si muovono … il mondo che attraverso i suoi frutti non si ferma mai … visi , sorrisi … occhi e sguardi sfuggenti … Camminando , mi piace osservare il comportamento della gente … cercare di capire e leggere attraverso i loro gesti o espressioni quello che gli passa per la testa ... mi piace osservare la natura e meravigliarmi attraverso i suoi profumi e ...

PLEASE FORGIVE ME …( #VIVALALIBERTA’)

Grazie Sister , dei tuoi articoli, ottimi spunti di riflessione . PLEASE FORGIVE ME .. trova un modo.. Rincorrerò' ancora quel sogno in cui dando spazio ai miei desideri ho voltato le spalle a ciò che ero …  e consapevole di non poter tornare più' indietro … non mi sono più voltata .. E mi ricordo ancora quei lunghi pomeriggi in cui in preda al panico aspettavo l'estate … era la mia fuga dal mondo … era tornare a respirare … Crescendo  , ho sempre cercato di vedere oltre ...