Portobello ripieni al forno
Lavate i funghi, togliete il gambo, salate e disponeteli su carta da forno . Nel frattempo lessate le patate , schiacciatele e incorporatele ai pomodorini, aglio, rosmarino, zucchine alla julienne , pan grattato, sale e pepe.
Riempite i funghi con questo composto e infornate a 220 gradi per 15 minuti. Tirate fuori dal forno e impiattate ...et voilà , pronti da mangiare , squisiti.
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Fish and hot chili pepper ( pesce impanato e peperoncino )
Lavate e tagliate i peperoni piccanti e fateli saltare in padella per 20 minuti con un goccio di olio evo, aggiungere acqua se necessario in fase di cottura. Una volta cotti, salate e spegnete.
Nel frattempo che i peperoni si cuociono procedete con il merluzzo; salatelo e pepatelo , passatelo nel preparato di farina di mais, sale,pepe, aglio , basilico e rosmarino . Disponete il merluzzo nella teglia da forno, su un foglio di carta da forno , e infornate a 200 gradi per ...
Tortino di spinaci & patate
Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele riducendole a purea, salate e pepate e mischiateli agli spinaci precedentemente lessati , aggiungete il parmigiano grattugiato , rosmarino e versate in una teglia da forno . Spolverizzate con dell' altro formaggio e un po' di farina di mais. Infornate a 220 gradi per 15 minuti ...et voilà,potete gustarlo ancora caldo , ma anche tiepido e' ottimo .
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