La cheese cake a modo mio

Frullate i biscotti e unite burro e  cacao amaro,  disponete il composto sul fondo dei vostri barattoli . Preparate il composto di crema al formaggio : in una terrina montate a neve la panna e in un altra amalgamate bene ,con la frusta elettrica, il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo , la scorza di limone grattuggiata e la vanillina. Unite al composto la panna montata e l'ananas a pezzetti . Preparate la salsa di frutti di bosco ( ricordatevi di lasciarne un pò per la guarnizio...